Amours salées et plaisirs sucrés

La sauce ne prend guère dans cette comédie espagnole, qui cherche d’une façon assez poussive à associer l’éclatement du couple au sens traditionnel à un tour d’horizon des sciences culinaires pendant la deuxième moitié du siècle passé. Racontée depuis le point de vue superflu de la fille de Sonia, l’histoire suit avec peu d’entrain le parcours de cette femme déterminée, dont le style de vie reflète moins un état d’esprit révolutionnaire que son incapacité de choisir entre toutes ces passions auxquelles elle cède volontairement. Amours salées et plaisir sucrés se démarque par cette même nonchalance, qui en fait un divertissement passable, quoique dangereusement proche de la trivialité d’une série télé.
Il manque en effet de l’envergure et du courage social à la mise en scène de Joaquin Oristrell pour élever son film au niveau d’un commentaire à la fois osé et succulent sur la libération des mœurs et des papilles gustatives au cours des décennies passées. Alors que l’évolution de la fabrication des mets savoureux peut faire sourire, notamment à travers la parenthèse de la gastronomie moléculaire, l’approche d’une relation amoureuse et sexuelle à trois s’avère déjà sensiblement plus frileuse. Pour dissiper tout soupçon de homophobie, le scénario oblige un personnage secondaire de vivre son attirance pour les personnes de même sexe d’une façon plus ou moins honteuse. Mais cette gêne d’inclure le pédé d’office n’arrange en rien la dynamique du triangle formé par Sonia, Toni et Frank, qui souffre d’un déséquilibre chronique à cause des rapports très flous entre les deux hommes, épris de la même femme.
Sur l’air monotone d’une musique tout droit sortie des années 1980 – peu importe le cadre historique de l’action –, le récit avance par à-coups sans que les nombreux revirements de l’intrigue n’arrivent à épicer cette histoire presque ennuyeusement fade et inoffensive.

Vu le 14 février 2011, au Club Marbeuf, en VO