
À Paris, certaines nouveautés attirent l’œil, d’autres éveillent la curiosité… et puis il y a celles qui mettent instantanément l’eau à la bouche. C’est exactement le cas de La Cheese Experience, un parcours immersif complètement inédit qui ouvrira ses portes le 4 décembre 2025 dans le Passage Jouffroy, en plein cœur des Grands Boulevards. Vous pensez connaître la dégustation de fromages ? Attendez de pousser cette porte : ici, tout ce que vous croyez savoir est revisité avec audace, humour et une pincée de magie. Le concept repose sur une idée simple et diablement efficace : transformer un rituel gourmand très français en véritable spectacle sensoriel où narration, scénographie et convivialité jouent main dans la main. À quelques semaines de l’ouverture, on a eu un aperçu de ce qui attend les visiteurs, et franchement… ça donne furieusement envie d’y retourner une fois que ce sera lancé.
Le principe du parcours repose sur un enchaînement de neuf salles, chacune dédiée à un fromage, avec un décor immersif qui raconte son histoire de manière ludique et décalée. Les groupes avancent ensemble en poussant un chariot commun — véritable héros secondaire de l’aventure — sur lequel reposent, sous cloche, les fromages à déguster. À chaque salle, la même chorégraphie réjouissante : une voix-off pleine d’esprit dévoile origines, secrets de fabrication et anecdotes croustillantes, puis vient le signal tant attendu où tout le monde soulève la cloche ensemble pour goûter, savourer et partager. Rien que cette idée crée une ambiance presque cérémonielle qui, soyons honnêtes, pourrait rendre accro dès la première salle. Et comme la scénographie puise autant dans l’énergie des films Pixar que dans l’humour pince-sans-rire de Kaamelott, on peut s’attendre à une aventure aussi gourmande qu’hilarante.

L’expérience ne se contente pas d’être ludique : elle est aussi gastronomiquement sérieuse. Les 120 g de fromages dégustés au fil du parcours sont sélectionnés par le Meilleur Ouvrier de France Gérard Petit, gage d’un niveau d’excellence qui élèvera instantanément les attentes des amateurs comme des curieux. Ceux qui voudront prolonger la fête pourront opter pour des accords vins ou jus de fruits soigneusement sélectionnés, histoire que l’expérience soit aussi harmonieuse qu’un bon plateau servi chez son fromager préféré. Et comme on connaît tous ce petit moment où l’on regrette de ne pas pouvoir ramener un souvenir gourmand, la boutique à la sortie proposera les fromages dégustés ainsi que des objets à collectionner.
Mais l’une des grandes forces de La Cheese Experience, c’est son univers narratif. Tout au long du parcours, les visiteurs croisent les “Cheesiz”, des personnages-fromages hauts en couleur, drôles, parfois un peu barrés et totalement attachants. On pense déjà à Blue Roquefort, rockeuse à la voix rauque et au caractère vibrant, ou à Frère Munster, moine un rien trop porté sur la bouteille et adorable malgré lui. Ces personnages donnent un ton léger et accessible, parfait pour une sortie en famille ou entre amis. Et comme chaque groupe vote à la fin pour son Cheesiz préféré, l’expérience se termine sur une note participative qui renforce encore cette impression d’aventure commune.

Derrière ce projet délicieusement décalé se trouve Fabrice Gepner, un passionné de fromages qui a décidé il y a dix ans de tout quitter pour vivre de sa passion. Devenu crémier-fromager, créateur de contenu suivi par plus de 60 000 personnes sur Instagram et TikTok (@lecheesegeek), et auteur de Le Cheese Book, Fabrice Gepner a voulu avec cette expérience créer ce qu’il appelle une « mise en bouche » de son rêve ultime : un Palais du Fromage de 1 500 m² à Paris. Et à la voir prendre forme, cette première aventure immersive semble bien partie pour devenir un rendez-vous incontournable de l’hiver.
Pour ceux qui veulent vivre cette odyssée sensorielle dès son ouverture, les réservations en ligne ouvriront le 20 novembre 2025 et les places risquent de partir très vite, tant le concept semble taillé pour séduire les gourmands comme les curieux. L’expérience se tiendra du 4 décembre 2025 au 31 janvier 2026, avec des créneaux adaptés aux familles, aux noctambules et aux flâneurs du week-end. Les tarifs restent accessibles — 22 € pour les adultes, 16 € pour les moins de 18 ans, et même un tarif famille avantageux — ce qui en fait une sortie idéale pour les fêtes ou pour un moment convivial hors des sentiers battus.

En clair, La Cheese Experience promet d’être bien plus qu’une simple dégustation : c’est une aventure collective, une célébration du patrimoine fromager français et une façon inventive de redécouvrir un plaisir intemporel sous un angle complètement nouveau. Si vous cherchiez une idée de sortie originale pour cet hiver, une expérience à vivre à plusieurs, ou tout simplement une bonne raison de remettre le fromage au centre de la table… vous venez de la trouver. À partir du 4 décembre, préparez-vous à lever la cloche et à savourer autrement.
Informations pratiques :
Retrouvez La Cheese Experience sur les réseaux sociaux :
Instagram : https://www.instagram.com/lacheeseexperience/
Facebook : https://www.facebook.com/profile.php?id=61581166018323
Lien de réservation : www.lacheeseexperience.com
Lien de billetterie : https://feverup.com/m/465433
Ouverture de la billetterie le 20/11/25
Adresse : 10-12 Boulevard Montmartre, 75009 Paris (Passage Jouffroy)
Dates : du 4 décembre 2025 au 31 janvier 2026
Durée : environ 50 minutes
Âge requis : à partir de 4 ans
Horaires et Jours d’ouverture :
Mercredi : 12h – 22h
Jeudi et Vendredi : 17h – 22h
Samedi : 9h – 22h
Dimanche : 9h – 17h
Tarifs (expérience de 50 minutes incluant une dégustation de 120 grs de fromages) :
Plein Tarif : 22 €
Tarif Junior (-18 ans) : 16 €
Tarif Réduit (PMR, étudiants, etc.) : 19 €
Tarif Famille (4 pers) : 72 €, soit 18 € par personne
Et en options : 12 € pour 2 verres de vin de 10cl, 7 € pour 1 bouteille de 33cl
(Source : communiqué de presse)