We feed the World - Le marché de la faim

Titre original:	We feed the World - Le marché de la faim
Réalisateur:	Erwin Wagenhofer
Sortie:	Cinéma
Durée:	100 minutes
Date:	25 avril 2007
Note:

Les aberrations de l'économie internationale de l'alimentation se font de plus en plus sentir à travers la planète. Que ce soient les pêcheurs de Concarneau, les paysans roumains, les serres espagnoles ou la forêt amazonienne sacrifiée au soja, tous les pays sont concernés par les perversions de la course au profit et à la nourriture bon marché.

Critique de Tootpadu

Vous avez faim ? Alors, n'allez pas voir ce documentaire coup de poing qui rappelle, une fois de plus, à quel point nos pratiques alimentaires se basent sur des modes d'exploitation agricole peu déontologiques. Mieux vaut en effet ne pas regarder de trop près ce qui atterit dans nos assiettes, de peur d'être dégoûté à vie des poulets et autres denrées fabriqués à la chaîne sans trop de scrupules. En même temps, ce fait ne devrait plus surprendre personne, tellement les excès de nos modes de consommation alimentaire, même en dehors de la malbouffe, font régulièrement la couverture des médias.
L'approche de l'Autrichien Erwin Wagenhofer ne consiste par conséquent pas à marteler encore et encore les horreurs de l'agriculture industrialisée. Le réalisateur s'emploie plutôt à montrer les limites de ce système, ainsi que sa progression inéluctable qui procède impitoyablement à l'éradication des méthodes artisanales, notamment dans les chapitres dédiés à la pêche et aux semences hybrides. Le plus étonnant dans les propos qu'il a pu récolter, c'est la lucidité avec laquelle la plupart des acteurs du secteur envisagent leur travail. Seul le PDG de Nestlé reste dans une pensée pour le moins mercantile, alors que les autres voient apparaître tôt ou tard la fin de ce marché qui n'a de libéral que le nom. Cette impuissance de l'individu face au système devient particulièrement pénible dans le cas de l'ingénieur d'un gros producteur de semences, qui a dû travailler toute sa vie pour quelque chose en quoi il ne croit pas ou ne croit plus.
Minutieusement recherché et présenté sans établir des antagonismes exacerbés, ce documentaire fait réfléchir, mais ne prétend pas connaître la solution du problème. Libre à chacun alors d'en tirer des leçons et d'éventuelles modifications dans son style de vie personnel, ou bien, de s'interroger au moins de temps en temps, sur cette nourriture que nous prenons pour acquis, mais dont nous préférons trop souvent oublier le prix élevé en vies et en misère humaines.

Vu le 6 mars 2007, au Club Marbeuf, en VO

Note de Tootpadu: